درباره ما

رستوران نوول‌لانژ جزو دسته‌ی رستوران‌های Fine Dining به‌شمار می‌رود که با رویکرد مهمان‌نوازی در سطح و کلاس A+++ فعالیت می‌کند. این مجموعه می‌کوشد تا میزبانی شایسته برای جامعه‌ی الیت، بیزنس‌من‌ها، بیزنس‌وومن‌ها، هنرمندان، سیاستمدارها و افراد مشهور حوزه‌ی فرهنگ و هنر باشد و گروه‌های مختلف این طبقات اجتماعی خاص را از طریق ارائه و نمایش خدمات پذیرایی و مهمان‌نوازی ویژه با استفاده از هنر آشپزی و کالینری‌آرت در فضایی مدرن و های‌تک در قلب تجاری و اداری پایتخت گرد هم آورد.

لانژ به‌طور عمومی به فضاهایی گفته می‌شود که در لابی هتل‌ها، رزیدنس‌ها، مجموعه‌های اداری و تجاری، تئاترها و کلاب‌ها برای استراحت و دمی آسودن کاربران طراحی و تعریف می‌شود. محیطی آرامش‌بخش که معمولاً در آن با نوشیدنی، اسنک و برانچ از مهمان پذیرایی می‌کنند. لانژ یکی از زیرمجموعه‌های رستوران‌های بیسترو است که در بیشتر مواقع محل گردهمایی اعضای بیزنس‌کلاب‌ها و در راستای برگزاری رویدادهای خاص در نظر گرفته می‌شود.